Puur goud #2 Dit is een licht gebrande volle koffie, met een zoet fruitig aroma. De beker eindigt met een zoete, citroenachtige nuance die aangenaam is. Cupping-notities Karamel, rode appel, kers, zoet aroma, citrustonen, honingachtig, heldere gemiddelde zuurgraad, goed afgeronde kop. Cupping-notities Chocolade, rode appel, kers, zoet aroma, citrustonen, gemiddelde zuurgraad, goed afgeronde kop. Regio La Dalia — Pena Blanca's Groeiende hoogte 1100 - 1400 meter Variatie 100% Arabica — Cattura & Catimor Oogstperiode December — maart Freesproces Gewassen, gefermenteerd en luchtgedroogd Aroma Schoon — Chocolade, rode appel, kers Smaak Uitstekende zoetheid, fruitsmaak, volledige body, medium zuurheid Kleur Uniform