Om het te gebruiken, hoeft u het alleen maar direct te serveren met vis, zeevruchten, gegrild vlees, groenten of koude gerechten. Het kan ook worden verwerkt in sandwiches, wraps of salades om een romige en geurige toets toe te voegen. Om de smaak te versterken, kan men een scheutje citroensap, wat peterselie of kruiden naar wens toevoegen.