Geschilderde chorizo braadslede gladde chorizo braadslede nr. 2 & nr. 3

Leem aardewerk is een van de oudste keramische gebruiksvoorwerpen die mensen gebruiken bij voedselbereiding. De unieke eigenschappen en het gebruik van natuurlijke materialen worden sinds de oudheid toegepast voor het bewaren en bereiden van voedsel. Kenmerkend zijn de eigenschappen om zowel bij koude als warmte langere tijd te gebruiken en het behoud van de natuurlijke voedingsstoffen van het voedsel. Smaak met traditie uit Portugees aardewerk. Geproduceerd in Portugal sinds 1977. Bij opslag moet het aardewerk goed droog worden gehouden. Bij langdurige niet-gebruik is schimmelvorming normaal, een natuurlijk proces vanwege de hoge poreusheid van de klei die alle vocht opneemt.