In deze gids die biologisch tuinieren, goede gezondheid en koken met verse oogst combineert, deelt bestsellergezondheidsauteur Michael van Straten al zijn beste tips en technieken voor zowel voedsel als gezondheid. Met gedetailleerde hoofdstukken voor elke groente- en fruitfamilie met leuke weetjes over de gezondheidsvoordelen van elk stuk product, leidt dit boek je door de start van elke plant als zaadje tot het moment dat het op de eettafel wordt geplaatst. Of je nu ervaren bent of nieuw bent in de wereld van biologisch voedsel, dit boek is nuttig voor iedereen die elk aspect van zijn gezondheid, tuinieren of kookvaardigheden wil verbeteren.