Hete Saus Ghost Ritual 150 ml

“Ghost Ritual” is een rokerig, gedurfd, kruidig elixer — een ode aan de legendarische Ghost Pepper. Deze saus is doordrenkt met geroosterde knoflook en een vleugje chipotle-rokerigheid, wat een diepe umami-basis creëert, terwijl Naga Jolokia (Ghost Pepper) een onmiskenbare uitbarsting van vurige hitte levert. Het pittigheidsniveau ligt iets boven medium, waardoor “Ghost Ritual” intensiteit met karakter heeft — heet genoeg om chili-enthousiastelingen te bevredigen, maar toch in balans om gerechten te verheffen zonder ze te overheersen. Het is als een initiatieritueel voor iedereen die zijn hitte-ervaring naar een hoger niveau wil tillen. • Smaak: Rokerig en rijk — lagen van geroosterde knoflook en gerookte pepers (chipotle, árbol) vormen een gedurfde basis. Een subtiele zoetheid van rietsuiker en een stevige tomaat-uienbody maken het compleet. Het algemene profiel doet denken aan een diepe BBQ-saus, met een “spookachtige” Ghost-pepernoot die bij elke hap blijft hangen. • Pittigheidsniveau: Boven medium (~7/10) — een sterke, aanhoudende brand die harder toeslaat dan een typische medium saus. Ghost peppers staan bekend om hun intensiteit, maar in deze saus wordt hun hitte in balans gebracht door rokerige-zoete diepte. Verwacht een warme, lang aanhoudende brand die geleidelijk opbouwt en een onvoorbereide proever kan verrassen (Onthoud: Ghost peppers kunnen meer dan 1.000.000 Scoville-eenheden bereiken!) • Lekker bij: De perfecte begeleider voor hartige gerechten. Druppel het over gegrilde steaks, hamburgers of ribbetjes voor rokerige hitte. Roer het door chili, soepen of goulash om gedurfde smaak toe te voegen. Geweldig om vlees of tofu te marineren voor het grillen, en om BBQ-saus of ketchup te upgraden. Kortom: ideaal voor grillen en braden — als je op een grill of smoker kookt, voelt “Ghost Ritual” zich thuis. Het is ook onovertroffen bij pittige kippenvleugels en kan een flauwe soep of stoofschotel nieuw leven inblazen. • Ingrediënten & herkomst: Gemaakt van een natuurlijke mix van ingrediënten: Naga Jolokia (Ghost) chilipepers, gedroogde gerookte pepers (chipotle, árbol) voor diepte, verkoolde knoflook, tomaten, uien, appelciderazijn, rietsuiker en zout. Geen kunstmatige rookaroma’s — de rokerigheid komt uitsluitend van echte gerookte pepers en geroosterde knoflook. Gemaakt in Litouwen met lokaal geteelde Ghost-pepers en een authentiek productieproces. • Kenmerken: Vegan-vriendelijk, natuurlijk en glutenvrij. Geen ingrediënten van dierlijke oorsprong of kunstmatige toevoegingen. “Ghost Ritual” toont Aštriai Aštru’s gedurfde benadering: het combineren van legendarische pepers met echte ingrediënten om een saus te creëren die net zo authentiek als intens is. Volume - 2994,21 cm³