Terwijl de veranderingen in het Londense Soho zich omdraaien, de zaken soepeler worden en de drankjes duurder worden, blijft Bar Italia een toevluchtsoord in de buurt van weleer. Het werd in 1949 geopend door de Italiaanse man en vrouw Lou en Caterina Polledri en serveert kwaliteitskoffie aan de inwoners van de stad, waaronder David Bowie en Paul McCartney (de band Pulp schreef zelfs een lied over het café). Opgenomen in april 2022.