Onze biologische bosbessen worden met de hand verzameld in gezonde bergbossen in Zuid- en Zuidoost-Europa. Ze worden gedrenkt in appelsap en vervolgens voorzichtig gedroogd om hun kostbare voedingsstoffen te behouden. Biologische wilde bosbessen smaken het hele jaar door heerlijk als tussendoortje of als ingrediënt voor taarten of pannenkoeken, gemengd in yoghurt of muesli. Biologische wilde bosbessen zijn rijk aan vitamines, micro-elementen en antioxidanten. Ze bevatten waardevolle stoffen zoals vitamine C, E en A, fosfor, kalium, calcium, ijzer, magnesium en zink. Ze worden verwerkt zonder toevoeging van conserveermiddelen, kunstmatige smaakstoffen, suiker, zwavel en kleurstoffen. Het zachte drogen van bosbessen met een maximum van 40° behoudt hun rauwe voedselkwaliteit en hun groei in zonovergoten gebieden geeft hen een speciale, zeer smakelijke natuurlijke zoetheid vermengd met een uniek bessenaroma dat typerend is voor de variëteit.