Veelzijdig, gezond, heerlijk Onze meest veelzijdige rijst, Andy's Santee Gold Rice, is een langkorrelige, niet-aromatische rijst met een stevige textuur en is daarmee de perfecte aanvulling op recepten die een eenvoudige, neutrale smaak vereisen. Deze rijst is qua smaak, bereiding en culinaire kwaliteit vrijwel identiek aan Carolina Gold, alleen met een langere korrel en het is een moderne knipoog naar de historische en gouden medaille winnende Carolina Long Gold. De rijst is heerlijk, eenvoudig gekookt of gestoomd, en is ook een geheim ingrediënt om je favoriete recepten naar een hoger niveau te tillen. Ons proces: In tegenstelling tot moderne rijst die vaak in zandklei wordt verbouwd en van meerdere telers wordt geoogst, verbouwen wij onze rijst op onze eigen veenvelden die rijk zijn aan mineralen en voedingsstoffen. We liggen dicht genoeg bij de oceaan om onze velden door getijden te laten overstromen, maar ver genoeg landinwaarts om natuurlijke zoetwaterrivierirrigatie te ontvangen, wat zorgt voor heerlijke rijst en een duurzamere landbouwmethode. We gebruiken ook traditionele gewaswisselingsmethoden als onderdeel van ons landbeheerprogramma.