Extra vierge olijfolie - fles van 25 cl

Deze extra vierge olijfolie komt van een 62 jaar oude olijfgaard op droge grond, waar de bomen in een schema van 12 x 12 meter zijn geplant. We persen zorgvuldig deze olijven tot de puurste olijfoliesap. De olijven worden met de hand geplukt, in 20 kg kisten gelegd en dezelfde dag verwerkt om alle eigenschappen van de olie te behouden. We verzorgen onze oude olijfbomen met aandacht en zonder haast, volgens de beste landbouwpraktijken. Hoewel de opbrengst laag is (7 liter olie per 100 kg olijven), geloven we dat dit zorgt voor een exclusieve olijfolie van de hoogste kwaliteit.