Het wordt beschouwd als spijsverterings- en slijmoplossend middel en heeft antiseptische, schimmelwerende, antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Veel gebruikt in aromatherapie als ontspannend middel en slaapbevorderaar. De infusie van de bladeren heeft optimale resultaten bij constipatie en griep en het inademen van de dampen helpt de neusholtes te ontlasten. De infusie van de bloem alleen is vooral effectief bij migraine. Het neemt de naam GROEN ZOUT aan nadat het is gedroogd en fijngemaakt om te worden gebruikt alsof het zout is. Het blijkt een heel belangrijk kruid te zijn bij het koken omdat het de eigenschap heeft om de aroma's te versterken en zo het zoutgebruik aanzienlijk te verminderen.