Wat is açaï? Açaï is een kleine paarse bes die in het wild groeit in het Amazonewoud. Dit açaïpoeder zonder zout en suiker is rijk aan vitamine E, wat helpt om de cellen te beschermen tegen oxidatieve stress. Het is ook rijk aan mineralen zoals calcium en magnesium, die bijdragen aan een normaal energiemetabolisme. Magnesium helpt bovendien vermoeidheid te verminderen. Het is ook rijk aan kalium, wat bijdraagt aan de normale werking van het zenuwstelsel. Uw açaï is tenslotte rijk aan vezels. Aanvullende informatie: Gewicht: 100 g. Gemiddelde voedingswaarden per 100 g: Energie: 2059 kJ / 492 Kcal. Vetten: 35,5 g waarvan verzadigde vetzuren 8,1 g. Koolhydraten: 19,2 g waarvan suikers 0,0 g. Eiwitten: 8,3 g. Vezels: 31,1 g. Zout: 0,0 g. Vitamine E: 12,7 mg. Calcium: 345 mg. Magnesium: 174 mg. Kalium: 715 mg.