VANILLEBOONPOEDER Bourbon van Madagaskar 1 kg (500g X2) Product: Pure Bourbon Vanillepoeder Oorsprong: SAVA-regio, Madagaskar Verpakking: Voedselveilige doypack zak (500g X2) 100% Natuurlijk – Zonder additieven – PREMIUM kwaliteit Producent: Direct van onze plantages in Madagaskar Sociale betrokkenheid: 70% van de leden van de coöperatie zijn vrouwen --- Ons Bourbon vanillepoeder uit Madagaskar wordt gemaakt van gemalen hele vanillebonen, geteeld en verwerkt op onze eigen biologisch gecertificeerde gronden in Madagaskar. Het concentreert de volledige aromatische kracht en verfijning van de Bourbon vanille, wereldwijd erkend om zijn rijke, warme en bloemige tonen. > Een puur poeder, zonder suiker, zonder kleurstoffen, zonder conserveermiddelen — de essentie van de Malagassische vanille. --- 🍰 Aromatisch profiel Noten: bloemig, houtachtig, warm met een vleugje karamel en cacao Kleur: diepbruin met gouden reflecties Textuur: fijn en homogeen (80 micron) Natuurlijke vanillinegehalte > Ideaal voor ambachtslieden, banketbakkers, chocolatiers en makers van natuurlijke producten. --- 🍰 Professioneel gebruik Fijne patisserie & bakkerij Crèmes, ijs, ganaches en sauzen Chocolaterie & ambachtelijke snoep Infusies, dranken, gearomatiseerde rum Natuurlijke cosmetica & sensorische verzorging > Eén lepel is voldoende om uw creaties te verfraaien. --- ⚗️ Technische kenmerken | Element | Detail | | --------------------- | ------------------------------ | | Botanische naam | Vanilla planifolia Andrews | | Oorsprong | Madagaskar – SAVA-regio | | Uniek ingrediënt | 100% gemalen hele bonen | | Additieven | Geen | | Vochtigheid | 10 – 12% | | Maalwijze | Fijn (80 micron) | | Kwaliteit | Gourmet / Premium | | Aroma sterkte | Intens en uitgebalanceerd | --- 💛 Ethische en duurzame betrokkenheid 👩70% vrouwen binnen onze coöperatie 🌱 Directe productie op onze biologische plantages 🌍 Eerlijke handel & volledige traceerbaarheid 🤝 Eerlijke inkomsten voor lokale producenten 🇫🇷 Voorraad & distributie vanuit ons magazijn in Cannes, Zuid-Frankrijk > Elke kilo die wordt gekocht, ondersteunt onderwijs, herbebossing en de empowerment van vrouwen.