GECERTIFICEERD BIOLOGISCH VIJAYA biedt je verschillende soorten en oorsprong van pompoenzaden. De Europese oorsprong wordt gekenmerkt door een donkergroene kleur en een platte en ovale vorm. Je vindt er ook een Frans en lokaal pompoenzaad. De Shine Skin-variëteit komt oorspronkelijk uit China. Het is een „Grade AA” -zaad, een superieur kwaliteitscriterium dat een pompoenzaad aanduidt dat selectief is gesorteerd om uiteindelijk een mooie uniforme groene kleur te verkrijgen. Pompoenzaad is zeer voedzaam en energiek en gemakkelijk te gebruiken. HOE HET TE CONSUMEREN: Als aperitief, geplet, in een saus. In meergranenbrood, cakes, groene salades. Gastronomisch idee: Voor nog meer smaak zet je pompoenpitten een paar minuten in een pan of oven en laat je ze afkoelen om te serveren. TIPS VOOR CONSERVERING: Bewaar dit product op een koele, droge plaats, uit de buurt van lucht en licht.