Wachon Food's Premium Ansjovis Vissaus is een hoogwaardige vissaus die meer dan 3 jaar is bewaard en gerijpt in een pot met alleen Koreaans zeezout. Het heeft een minder vissige smaak door de bladeren van de Sichuan peperboom toe te voegen, en het kan niet alleen worden gebruikt voor het maken van kimchi, maar ook voor andere gerechten. Sichuan peper maakt voedsel lekker en verwijdert slechte smaken van ingrediënten zoals de groene geur van groenten, vissige geur en vleesaroma. Ook heeft het een uitstekende preventieve werking tegen verzuring.