De ESVI-1 Sous Vide Immersion Circulator Head biedt precisie kookcontrole voor consistent perfecte resultaten, ideaal voor professionele keukens, cateringdiensten en horecagelegenheden. Deze sous vide-koker van commerciële kwaliteit zorgt voor gerechten van restaurantkwaliteit, van malse steaks tot perfect gekookte kip, met uitzonderlijke temperatuurprecisie en gebruiksvriendelijke bediening. Gebouwd om de eisen van dagelijks gebruik in drukke keukens te weerstaan, combineert de ESVI-1 betrouwbaarheid, efficiëntie en precisie om uw culinaire capaciteiten te verbeteren. Belangrijke Kenmerken: * Temperatuurprecisie van +1°F (0,5°C) met een kookbereik van 41°F tot 210°F (5°-99°C) zorgt voor consistente resultaten bij verschillende gerechten. * Bevestigt veilig aan verschillende containers met een verstelbare clip, wat veelzijdigheid biedt voor verschillende kookopstellingen. * Voorzien van een gemakkelijk af te lezen LED-display met nauwkeurige temperatuurregelingen en een timerbereik van 5 minuten tot 99 uur voor verbeterde kookflexibiliteit. * Ontworpen voor dagelijks gebruik in drukke commerciële keukens, wat zorgt voor langdurige prestaties. * Verwerkt tot 7,9 gallons (30 liter), waardoor het geschikt is voor het efficiënt koken van grote hoeveelheden. * Gespecialiseerde watercirculatietechnologie elimineert hotspots, wat zorgt voor gelijkmatig koken in de hele container. * Geïntegreerde veiligheidsfunctie met automatische uitschakeling wanneer de timer op nul komt of als het waterniveau te laag wordt. * Energiezuinig: Werkt op 900W, 7,5A, wat krachtige prestaties levert zonder overmatig energieverbruik. * Met afmetingen van 3-5/8”L x 6-11/16”D x 13”H en een gewicht van slechts 4 lbs (1,8 kg), is het gemakkelijk te hanteren en op te bergen. * Perfect voor sous vide koken van eiwitten, groenten en delicate sauzen, wat elke keer zorgt voor nauwkeurige culinaire resultaten. * Productlengte: 7,63 in * Productbreedte: 4,75 in * Producthoogte: 14,13 in * Hoofdkarton: 6 EcoQualityInc. heeft het vertrouwen van professionals in de foodservice- en horecabranche al meer dan twee decennia verdiend. Ons uitgebreide assortiment commerciële producten, van tafelbenodigdheden en keukengereedschap tot voedselbereidingsbenodigdheden, wordt wereldwijd vertrouwd door culinaire experts. Ontworpen om de ontberingen van drukke commerciële keukens te weerstaan, zijn onze producten nu beschikbaar voor gepassioneerde thuiskoks die professionele kwaliteit thuis eisen.