Ginsengwortel, 1 oz.

Ginseng, ook bekend als Man's Health, Five Fingers en Tartar Root, is een kruipende meerjarige plant die geniet van de koelere klimaten van het noordelijk halfrond. Ginseng is niet één kruid, maar drie: Koreaans (P. ginseng), Amerikaans (P. quinquefolius) en Siberisch (E. senticosus). De Siberische plant is geen echte ginseng, maar bevat vergelijkbare actieve chemicaliën en studies tonen aan dat het vergelijkbare effecten heeft. De Amerikaanse Indianen leerden over ginseng van de jezuïeten en gebruikten het om vermoeidheid tegen te gaan, de eetlust te stimuleren en de spijsvertering te bevorderen. Sommige stammen vermengden het tot liefdesdrankjes. *De Amerikaanse eclectici uit de 19e eeuw noemden ginseng een stimulerend middel voor „mentale uitputting door overwerk” en schreven het voor bij verlies van eetlust, indigestie, astma, laryngitis, bronchitis en tuberculose.