Grootte: 10oz Retail Blik, 2lb Zakken, 5lb Zakken Smaaknotities: Gedroogde Ananas, Vijg, Zwarte Thee Land: Ethiopië Locatie: Yirgacheffe Hoogte: 2000 & 2200 MASL Variëteit: Kumie, Diga, Wilsho Verwerking: Natuurlijk Deze Ethiopische koffie wordt geproduceerd door Asfaw Maru, een kleinschalige boer in de regio Zuidelijke Naties, Nationaliteiten en Volkeren (SNNPR). Asfaw bezit en exploiteert een boerderij van 13 ha met een capaciteit van 18000 kg exporteerbare groene koffie. Deze natuurlijke proces micro-lot werd gedurende 15 dagen geteeld en gedroogd op verhoogde bedden door Tesfaye Roba Dry Mill.