Siliconen mal voor bak- en vriesprocessen. Antiaanbaklaag, flexibel, duurzaam, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken. Bestand tegen sterke temperatuursveranderingen. Geeft geen smaken of geuren door. Maakt het gemakkelijk en perfect om voedsel uit de vorm te halen. - De mallen zijn bestand tegen sterke temperatuursveranderingen, direct van de vriezer naar de oven. - Te gebruiken in de meeste bakprocessen (ideaal voor statische ovens, rotatieovens of magnetrons, en automatische verwerkingslijnen) en vriezen, ter vervanging van metalen bakplaten. - Deze siliconen mallen zijn NIET geschikt voor direct gebruik op warmtebronnen (vuur, grill, elektrische kookplaten). Voor optimaal gebruik moeten de siliconen mallen op een bakplaat of rooster worden geplaatst, die de warmteverspreiding tijdens het bakken vergemakkelijken. - De antiaanbaklaag en flexibiliteit van de siliconen van deze mallen maken het gemakkelijk en perfect om gebakken producten uit de vorm te halen. - Snijd nooit producten op de mallen. - Na elk gebruik moeten de siliconen mallen met de hand of in de vaatwasser worden gewassen. - De briochette mal heeft 12 holtes, met afmetingen van Ø 79x29 mm x 30 mm diep. - Geschikt voor de vaatwasser.