Cat's Meow is een specialty-grade, single origin Arabica koffie die wordt verbouwd in de rijke vulkanische bodems van de Hooglanden van Papoea-Nieuw-Guinea. Bekend om zijn soepele body, lage zuurgraad en schone afdronk, biedt deze medium roast een gebalanceerde smaak met subtiele zoetheid en milde aardsheid. Verpakt in hersluitbare retailzakken van 12oz met een CO2-ontgassingsventiel voor maximale versheid en aantrekkelijkheid op de plank. Ambachtelijk geroosterd in kleine batches in de VS om kwaliteit en consistentie te waarborgen. Dit is de dagelijkse huis koffie in onze winkel en een favoriet onder klanten die genieten van een soepele, gemakkelijk drinkbare kop. Het speelt ook een sleutelrol in de op maat gemaakte espressomelange van ons café dankzij zijn balans en lage bitterheid. Notities van de brander: Een persoonlijke favoriet. Het beste eenwoordige beschrijving die ik kan geven is: SOEPEL. Het is rijk, aards, genuanceerd en fluweelzacht — schoon en licht zoet, met nul bitterheid. - Ook verkrijgbaar in verpakkingen van 5lb hele bonen.