Biologisch baobabpoeder wordt gewonnen uit de pulp van de baobabvrucht (Adansonia digitata), op natuurlijke wijze aan de boom gedroogd, handmatig geoogst en tot poeder gereduceerd. Het aldus verkregen poeder wordt vervolgens gescreend. Baobabpoeder heeft een aangenaam zure en lichtzoete smaak. Het heeft interessante voedingskwaliteiten (vitamine C, calcium, vezels, antioxidanten) die het een label geven van „superfood” of „beste voedingssupplementen”. Gecertificeerd biologisch Ecocert FR-BIO-01 Biologische landbouw buiten de EU