De Winco KC-401 Chinese Cleaver is een veelzijdig en duurzaam keukengereedschap, ontworpen om een breed scala aan taken met gemak en precisie aan te kunnen. Of je nu door Peking-eend snijdt, fruit in plakjes snijdt of knoflook hakt, deze hakmes is opgewassen tegen de uitdaging. De constructie van hoogwaardig roestvrij staal met hoog koolstofgehalte zorgt voor langdurige duurzaamheid, terwijl het doordacht ontworpen handvat comfort en controle biedt. Belangrijke Kenmerken: * Het hakmes is vervaardigd van roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, wat uitstekende duurzaamheid en weerstand tegen roest en corrosie biedt, waardoor het scherp en betrouwbaar blijft in de loop der tijd. * Het lemmet en het handvat zijn gesmeed uit één stuk staal, wat de sterkte en balans van het hakmes verbetert voor nauwkeuriger en moeiteloos snijden. * Het lemmet van 8-1/4" x 3-15/16" is perfect voor het overbrengen van gehakte ingrediënten van de snijplank naar de pan, wat gemak toevoegt aan je kookproces. * Dit hakmes schakelt naadloos over van het snijden van taaie vleessoorten zoals Peking-eend naar het snijden van fruit en het hakken van knoflook, waardoor het een alles-in-één oplossing is voor verschillende keukentaken. * Het stalen handvat is rond en ergonomisch ontworpen met vingergroeven, wat een comfortabele en veilige grip biedt voor langdurig gebruik. * Het stompe uiteinde van het handvat kan ook dienen als stamper, wat een extra laag veelzijdigheid toevoegt aan dit hakmes. * Het scherpe, brede lemmet van het hakmes zorgt voor nauwkeurige sneden, waardoor het gemakkelijk is om een verscheidenheid aan ingrediënten consistent en moeiteloos voor te bereiden. * Het roestvrijstalen lemmet met hoog koolstofgehalte is gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden, waardoor het in topconditie blijft met minimale inspanning. * Ontworpen om te voldoen aan de eisen van professionele chefs, is dit hakmes een betrouwbaar hulpmiddel voor zowel commerciële keukens als thuiskoks die op zoek zijn naar hoogwaardige prestaties. * Met zijn slanke, volledig stalen constructie voegt de Winco KC-401 Chinese Cleaver een vleugje moderne elegantie toe aan elke keukenopstelling. * Productlengte: 12,75 in * Productbreedte: 4,13 in * Producthoogte: 1,0 in * Hoofdkoffer: 36 EcoQualityInc. heeft het vertrouwen gewonnen van professionals in de voedselservice- en horecasector gedurende meer dan twee decennia. Ons uitgebreide assortiment commerciële producten, van tafelbenodigdheden en keukengereedschap tot voedselbereidingsbenodigdheden, wordt vertrouwd door culinaire experts over de hele wereld. Ontworpen om de zware omstandigheden van drukke commerciële keukens te weerstaan, zijn onze producten nu beschikbaar voor gepassioneerde thuiskoks die professionele kwaliteit thuis eisen.