Bett'r witte sesamtahini is volledig gemaakt van geroosterde en gepelde biologische sesamzaadjes. De superfijne textuur en het aangename aroma maken het geschikt voor het maken van rijke smoothies, saladedressings en een verscheidenheid aan desserts. Sesamtahini kan gecombineerd worden met kikkererwten, knoflook, olijfolie en citroen voor een ongelooflijk lekkere hummus. Snoepjes met honing, dadels en cacao zijn populair bij dessertliefhebbers. Sesamtahini kan worden toegevoegd aan een sneetje brood gemengd met honing, of aan verschillende gerechten uit het Midden-Oosten, zoals Baba Ganush en Halva. De uiteenlopende toepassingen en voedingssamenstelling zijn de redenen waarom het steeds wijdverspreider en populairder wordt. Gepelde sesamtahini heeft een lichtere kleur en een zachtere smaak.