Geïnspireerd door de Mexicaanse keuken, gefermenteerde jalapeño, appel en tequilasauce. Verfrissend, mild pittig, zeer breed smaakpalet, goed uitgebalanceerde groene saus is perfect bij taco's, wraps, nacho's, varkensvlees, rundvlees, salades, zeevruchten, chips of als marinade. Ingrediënten: jalapeño pepers, appels, zoete pepers, appelciderazijn, tequila, water, uien, rietsuiker, knoflook, zeezout, koriander, dille, zwarte peper, komijn, ascorbinezuur, xanthaangom.