Leer alles wat je moet weten om thuis helemaal zelf bier te maken. Foto's, grafieken en naslagwerken worden gecombineerd met eenvoudig te volgen instructies en aanmoediging om de gisting van heerlijk ambachtelijk bier in uw eigen keuken te vergemakkelijken. Ontdek wat bier precies is, welke ingrediënten en apparatuur je nodig hebt, waar je benodigdheden kunt vinden en hoe je je brouwsel bottelt, bewaart en problemen oplost. Nadat hij je de basisbeginselen heeft uitgelegd, biedt James Morton recepten voor favoriete bieren, variërend van verschillende regionale ales tot stouts tot Dubbels, Tripels en IPA's. (Deze titel bevat mogelijk een scherpe vlek op de boven- of onderrand en kan lichte tekenen van slijtage vertonen.)