Abalone-schelpen zijn uitstekende vaten voor het bevatten van smeulende kruiden en wierook. Het is verstandig om de bodem van de schelp te isoleren met minimaal 2 cm zand of as om de schelp te beschermen tegen hoge temperaturen. Deze schelpen, gebruikt voor traditionele vlekken, zijn afkomstig uit Mexico. Ze zijn ideaal voor het branden van zoetgras en salie of voor indirecte verbranding van wierook zoals hars. Leg een paar gedroogde stukjes salie of zoet gras op de bodem van de schelp met het zand, ontsteek en blaas het vuur uit en de salie of het gras zal een wolk witte, zuiverende rook vrijgeven. Alle zeebaarzen die we dragen zijn op een ethische manier geoogst. Ethische duurzaamheid is een van de belangrijkste redenen waarom we voor onze huidige leveranciers hebben gekozen.