Een verbazingwekkende en zeer aromatische koffie die fruitige tonen van tomaat, ananas, rabarber en chocolade levert. Bij voorkeur te proeven met een zachte zetmethode om het volledige potentieel te benutten. De coöperatie "Coffee Rusiga Sector" (KCRS) bestaat uitsluitend uit vrouwen die kleine percelen bewerken op ongeveer 2000 meter hoogte, waar de koffieplanten groeien samen met groenten, bonen of zoete aardappelen. Deze diversiteit maakt het mogelijk om de inkomsten over het jaar te spreiden en tegelijkertijd voedsel te produceren voor het dagelijkse gebruik van de lokale gemeenschappen. De coöperatie is een uitvloeisel van "A new beginning", een liefdadigheidsorganisatie opgericht door Jacqueline Turner na de genocide van 1994 om de hervestiging van weduwen en wezen die naar het noorden van het land waren gevlucht, te ondersteunen.