Het onmiskenbare aroma van Gin District Brera wordt gekenmerkt door de perfecte combinatie van jeneverbes en vanille. Bij het proeven maakt de frisse aanvankelijke noot van kruiden zoals munt en eucalyptus later plaats voor de warme tonen van vanille, mirre en wierook. De droge en schone afdronk, dankzij de aanwezigheid van peper en kaneel, nodigt uit tot verdere slokjes en geeft de drank een licht pittige nasmaak.