Zine, uitgegeven door Microcosm Of je nu overweldigd bent door de overvloed van je eigen moestuin of slimmer wilt worden in het gebruik van wat er in je koelkast staat, deze vriendelijke en informatieve gids helpt je bij het bewaren en bewaren van je eigen (heerlijke!) eten. In haar kenmerkende gastvrije stijl en charmante illustraties biedt Raleigh Briggs haar kennis over het inblikken, pekelen, drogen en bewaren van alles, van verse groenten tot vis. Met stapsgewijze instructies, recepten en handige tips kun je in deze gids een duurzamere, verspillingsarme en kostenbesparende relatie met voedsel omarmen en tegelijkertijd nieuwe vaardigheden aanleren.