Duik in de wereld van erfstukplanten en -groenten. In dit compendium zijn enkele van's werelds lekkerste groenten en zeldzaamste soorten bloemen, kruiden en meer samengesteld. Niet alleen zijn erfstukgroenten notoir lekker, maar erfstukplanten van alle soorten - eetbaar of niet - worden wereldwijd steeds schaarser. Door deze planten op percelen in de achtertuin te verzorgen, kunnen tuinders van alle vaardigheidsniveaus hun steentje bijdragen om de ongelooflijke biodiversiteit die deze planten vertegenwoordigen te behouden. Met bijna 500 verschillende erfstukplanten in dit boek kun je kiezen welke voor jou het meest interessant in de oren klinken en je tuin eromheen plannen en iets goeds doen voor de gezondheid en geschiedenis van de ecologie van de planeet terwijl je bezig bent. Een must om te lezen voor degenen wiens duimen al groen zijn, maar ook voor degenen die ernaar streven hun cijfers een groenere tint te geven. (Dit boek kan een scherpe vlek op de boven- of onderrand bevatten en lichte tekenen van houdbaarheidssporen vertonen.)