Mushroom Chowder soep Mix

Wat heb je nodig: 4 1/2 kopjes water 3 eetl. boter 3 eetl. meel 1/2 kop sherry 2 kopjes Half & Half (of Cream voor een nog rijkere smaak) Bereiding: Voeg de volledige inhoud van de verpakking toe aan 4 1/2 kopjes kokend water. Zet het vuur lager, dek af en laat 20 minuten sudderen. Smelt de boter in een aparte pan op laag vuur of in de magnetron. Roer de bloem erdoor tot alles gemengd is. Opzij zetten. Voeg na 20 minuten half en half sherry en bloem/botermengsel toe aan de soeppan. Roer, dek af en laat op laag vuur (niet koken) nog eens 15 minuten sudderen om in te dikken, af en toe roerend. Garneer met verse peterselie (optioneel). Ingrediënten: Verrijkte langkorrelige witte rijst, verrijkt macaroniproduct, gevriesdroogde Amerikaanse #1 -paddenstoelen, gedehydrateerde groenten (ui, rode paprika, wortel, selderij), zout, suiker, gehydrolyseerd soja-eiwit, knoflook, peterselie, specerijen, oleohars, kurkuma, kruidenextracten (siliciumdioxide toegevoegd om aankoeken te voorkomen). Allergenen: Bevat tarwe en soja.