Gedroogde en gemalen biologische gevleugelde kelp uit de Lofoten. Gevleugelde kelp lijkt op Wakame, met een delicate smaak met tonen uit het hele smaakspectrum. Omdat er geen bijzonder dominante smaken zijn, is gevleugelde kelp zeer veelzijdig en kan worden gebruikt in soepen, salades en roerbakgerechten. Houdbaarheid: 5 jaar vanaf de productiedatum. Vaak goed daarna. Opslag: op kamertemperatuur en droog.