Hakbijlvormig mes voor het snijden van alle soorten kaas, van halfharde zoals cheddar tot zachte brie. Dankzij de vorm voorkomt het dat de kaas vervormt en zorgt het voor een schone snede. Mes voor zachte kaas om de zachtste kazen te snijden. De gaten laten lucht door, zodat de zachte kaas niet breekt. De vorkvormige punt is handig om de kaas te serveren. Smeermes perfect voor het smeren van zachte kazen zoals brie of camembert op toast.