Bio'teille biologische rode wijn IGP Terre de Camargue

Deze biologische rode wijn met IGP Terre de Camargue komt van Mas de Valériole, een wijngaard gelegen in het hart van het natuurpark Camargue. De wijnstokken worden beïnvloed door de nabijheid van de zee, wat zorgt voor een fruitige, zilte en frisse toets. Deze wijn past perfect bij vleeswaren, geitenkaas, gegrild rundvlees of geroosterd lamsvlees. Oog: Een mooie robijnrode kleur die zijn jeugd weerspiegelt. Neus: Geurig en licht rokerig met tonen van wilde aardbeien en zwarte bessen. Smaak: Een soepele en elegante eerste aanzet met aroma’s van zwarte vruchten. De afdronk blijft fris en zijdezacht. WIJNINFORMATIE Appellatie: IGP Pays des Bouches-du-Rhône — LAND OF CAMARGUE Druivensoorten: 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon Alcoholpercentage: 13% Serveertemperatuur: 16 °C Teeltwijze: Biologische landbouw Bodem: Kalkrijke bodem, klei, zand en slib afgezet door de Rhône Oogst: 's Nachts Vinificatie: Koeling van de oogst, schilweking gedurende 4 dagen bij lage temperatuur, gevolgd door fermentatie in mei.