Deze saus is een lichte zoetzure roerbaksaus in Thaise stijl die in 2018 een Great Taste Award won. De jury zei over de saus: „Goede aanvankelijke geur van knoflook, een goede viscositeit, sterke kleur, niet te overdreven warmte van chili. De zoetheid van ananas is merkbaar en wordt niet overmeesterd door de zoutheid van de soja. We houden van de nasmaak van dit uitgebalanceerde en natuurlijke product.” En wie zijn wij om te argumenteren! Je kunt er ook een lekkere dip of marinade mee maken.