Cuba-koffie - Serrano

In de jaren 1820 droeg de koffieproductie meer bij aan de economie van Cuba dan suiker. In de jaren voorafgaand aan de Cubaanse Revolutie (1956) exporteerde Cuba ongeveer 20.000 ton koffie. De Cubaanse Revolutie leidde tot de nationalisatie van koffieplantages en de algemene achteruitgang van de koffie-industrie. Tegenwoordig wordt alle Cubaanse koffie geëxporteerd door het bedrijf Cuba Export, dat gereguleerde prijzen betaalt aan koffieproducenten en verwerkers. Smaaknotitie: Ontdek een koffie met een intense neus, met rokerige aroma’s, een delicate zuurgraad en een krachtig lichaam. Deze koffie biedt een zuivere tabaknasmaak in de mond, met tonen van chocolade en vanille. Kenmerken en informatie: Koffiesoort: arabica Herkomst: Cuba Variëteit: bourbon Hoogte: 1300 m Verwerkingsproces: gewassen Drogen: op patios in de zon Score: 83+ Aroma’s/smaken: tabak, chocolade, vanille