Hot Sauce van Adoboloco - HAMAJANG (HOT ONES SEIZOEN 5) betekent in het Pidgin-Engels „in de war”. De saus is Kiawe (ten opzichte van Mesquite), vers gerookte Bhut Jolokia (Ghost Peppers) en vers gerookte Habanero. Dus je vraagt je af wat er verkeerd aan is? Het is niet de saus die in de war is, maar het kan je in de war brengen als je besluit er te veel van tegelijk te eten. Het is ERG HEET, je zult kunnen genieten van de smaken en van een heel, heel goede hitte. We raden je aan het rustig aan te doen, want de hitte van Ghost Pepper neemt gedurende 20-30 minuten toe en zal sommige mensen overrompelen. Hamajang is superlekker bij stevige maaltijden, gegrild/bbq-vlees, EIEREN, groenten, taco's met rundvlees of lengua en burrito's en vrijwel alles wat je maar wilt om een serieuze smaak en kick toe te voegen.