Met de hand gerold, is deze premium Oolong thee een van de meest populaire Oolong ter wereld. Deze thee, ook bekend als Tiegwuanuin, is ontstaan in de 19e eeuw in Anxi, Fujian (China). De verwerking van Tieguanyin-thee is complex en vereist expertise. Zelfs als het theeblad van hoge ruwe kwaliteit is en op het ideale moment wordt geplukt, wordt het ware karakter ervan niet getoond als het niet correct wordt verwerkt. Vervaardigd in de traditionele stijl, met gemiddelde oxidatie en matig roosteren. Dit zorgvuldig beheerde proces creëert een glad gehemelte dat aroma's van geroosterde boekweit uitstraalt die verandert in een gardenia- en kamperfoelieachtige smaken die eindigen met een subtiele abrikozenafdronk. Brouwen en ingrediënten 1-2 theelepels per kop Gebruik eerst kokend water, spoel de bladeren kort af en giet het water eraf. Dit zal de bladeren doen ontwaken. Opnieuw trekken en trekken gedurende 2 minuten, smaak en steil langer als je de voorkeur geeft aan een sterker brouwsel Ingrediënten Gecertificeerd biologisch Oolong.