Genmaicha Matcha-Iri

Genmaicha Matcha-Iri is een heerlijk groene thee gemaakt van biologisch geteelde bladeren, vrij van pesticiden, wat zorgt voor een zuivere en natuurlijke ervaring. Gemengd met de theebladeren zijn geroosterde en gepofte bruine rijstkorrels, die een nootachtige en subtiel geroosterde smaak toevoegen. De theebladeren en rijstkorrels zijn bestoven met matchapoeder, wat elke slok een rijke, frisse smaak en een levendige groene kleur geeft. De geroosterde rijst balanceert de grassige frisheid van de theebladeren en matcha voor een heerlijke kop met zeewierachtige tonen. Genmaicha is een van de populairste theeën in Japan en wordt meestal geproduceerd met bladeren van lagere kwaliteit, van de derde en vierde oogst. Later geoogste theeën worden vaak behandeld met hoge niveaus pesticiden omdat insecten in de zomer en herfst een probleem vormen, in tegenstelling tot de eerste oogsten in de lente, wanneer insecten na de winter grotendeels nog niet teruggekeerd zijn. Daarom geven wij de voorkeur aan het aanbieden van een genmaicha-product zonder pesticiden. Onze genmaicha gebruikt een mix van theebladeren van de eerste en tweede oogst (“Ichibancha” en “Nibancha”) van JAS-biologisch gecertificeerde boeren. Elke zak bevat 100 g thee. • Seizoen: Een mix van bladeren van de eerste en tweede oogst • Cultivar: Voornamelijk yabukita • Herkomst: Kyoto, Japan • Verwerking en oogst: Machinaal gesnoeid • Hoogte: Gevarieerd