Trikatu betekent letterlijk „Drie Pungents” omdat het de kruiden „Gember”, „Zwarte peper” en „Pippali” bevat. Het is sterk stimulerend en wordt gebruikt voor zowel de luchtwegen als het spijsverteringsstelsel. Het bevordert ook de productie van spijsverteringssappen en verhoogt de eetlust bij een persoon. Het helpt bij congestie, koude en herleeft de organische functies die zwak zijn. Het is een van de beste mengsels voor anti-obesitas en helpt je lichaam te ontdoen van de overmatige vetten en cholesterol.