„Don Ciccio” is een extra vierge olijfolie, gemaakt van een mengsel van Siciliaanse olijven. De olijvenoogst wordt handmatig of met facilitatiemachines uitgevoerd wanneer de olijven een gemiddelde of gevorderde rijpheid hebben bereikt, om een product te verkrijgen met een meer delicate smaak. Het malen vindt plaats binnen 12 uur na de oogst, met behulp van een extractiesysteem met technologisch geavanceerde planten. De olie wordt strikt koud gewonnen. „Don Ciccio” wordt gekenmerkt door een licht fruitige geur met een gevoel van vers gras dat net is gemaaid. Goudgele kleur, met groene reflecties en een fruitige smaak met een licht bittere en kruidige sensatie. Deze extra vierge olijfolie is geschikt voor het bereiden van rauwe groene salades, voorgerechten, wit vlees en vis. Het past goed bij rauw voedsel in het weidse landschap van de mediterrane keuken. - Kan op aanvraag: 1 lt, 3 lt, 5 lt. Verpakking: 1 doos van 500 ml, 6 FLESSEN 1 doos van 250 ml 12 flessen