Onze gemalen Bourbon vanillebonen (Madagaskar) zijn heel bijzonder - een luxe superfood waar je het eenmaal probeert nooit meer zonder wilt zijn! Wist je dat elke vanilleboon met de hand bestoven is en de vrucht is van de vanilleorchidee waarvan de bloesems slechts een paar uur opengaan, slechts ÉÉN dag per jaar?? De boon heeft tot tien maanden nodig om te rijpen, wordt vervolgens met de hand geplukt en heeft nog eens zes maanden nodig om te genezen. Wat een ongelooflijke, magische, sensuele, aromatische luxe! Pure Ground Vanilla is niet hetzelfde als vanillepoeder, een combinatie van suiker of dextrose en gemalen vanille of vanille-extract. Pure Ground Vanilla is een zeer geurig product dat kan worden gebruikt voor kleur, textuur en smaak. Gemalen GY VANILLEbonen zijn heel gemakkelijk te gebruiken. Je hebt maar een kleine hoeveelheid nodig om een uitstekende vanille smaak toe te voegen. Wat is „echte vanille” en waarom is het zo duur? Het antwoord ligt in de vanilleboon zelf. De kwaliteit en eigenschappen van vanille hebben zich te danken aan een veelheid aan factoren. Van 57 g