Met dit duo zijn jullie de Boeven! Niets is lekkerder dan ingrediënten die met de hand vers geraspt zijn, als een chef. De grove zesteur zorgt voor mooie linten van citruszestes met een intense smaak. Hij kan ook andere ingrediënten raspen en is ook geschikt voor parmezaan wanneer je het in slierten wilt. De kaasrasp is dubbel praktisch: de doos houdt de rasp op zijn plaats tijdens het snijden; en dezelfde kaasdoos stelt je in staat om je stuk parmezaan, gruyère of comté luchtdicht op te bergen. Het beschermt ze tegen de geuren van de koelkast en houdt ze vers. Deze raspen zijn gemaakt van roestvrij staal, sterk en duurzaam; het handvat van de citrusrasp is van robuust plastic en zorgt voor een veilige grip; de bescherming en de doos voor geraspte kaas zijn van plastic. De totale lengte van de citruszesteur is 42 cm; de kaasrasp en zijn doos zijn 19 cm lang; ze zijn gemakkelijk met de hand te wassen; geen vaatwasser voor de citruszesteur. De raspen zijn onmisbaar voor banketbakkers, maar ook voor sommige hartige gerechten of cocktails. De citroenzesteur uit de FM Pro-collectie is van professionele kwaliteit. Wat betreft geraspte parmezaan, het is een genot in pasta, carbonarasaus, Caesar salade, risotto, enz. En wat dacht je van een recept dat de twee combineert, zoals een citroen-parmezaan risotto?