"Een van mijn grootste passies is bakken, een vakgebied dat precisie en geduld vereist. Creatief van aard, hou ik ervan om klassiekers opnieuw uit te vinden, geïnspireerd door mijn olfactorische kennis. Onlangs heb ik de zachtheid van de Tonkaboon toegevoegd aan een vanille crème brûlée, waardoor het een meer smakelijke, warme en romige uitstraling kreeg. Tonka en Amandel is de weerspiegeling van deze elegante lekkernij met een harmonieuze geur." Serge de Oliveira Geurfamilies: Fruitig & Gourmand Topnoten Mandarijn*, Amandel*, Framboos* Hartnoten Roos*, Jasmijn* Basisnoten Wit cederhout*, Vanille*, Tonkaboon* * natuurlijk ingrediënt