Meditatiebier, warm en omhullend. In het glas kun je de amberkleur en het beige schuim waarderen, heel fijn. Het aroma van bittere amandel wordt afgewisseld met die van karamel en laat dan ruimte voor de tonen van kastanjehoning. De smaak is rond, met een zoete ingang die herinnert aan de geuren die aanwezig zijn in het aroma. Het volledige lichaam en de uiteindelijke warmte zijn de sensaties die de proeverij compleet maken. Andromeda, bevrijd door Perseus, symboliseert het recht van vrouwen om vrij te zijn van de beperkingen die door anderen worden opgelegd, zoals de prachtige bijen die de honing produceren die in dit bier wordt gebruikt. Koppelingen: Blauwe kazen, amandelpasta, chocolade, sigaar, bank. Bitter: 1/5