Onze versie van een klassieke gevogelte-kruidenmix, geliefd in Boston en gebruikt in alles, van vulling tot gebakken kreeft. Boston was in het begin van de achttiende eeuw een belangrijk centrum voor de Amerikaanse specerijenhandel, met veel specerijenbedrijven, zoals Slade Mill, die hier in Boston hun start maakten. We eren deze geschiedenis door de dynamische kruidige tonen van deze mix, die een moderne twist krijgen door Sri Lankaanse witte peper en paradijskorrels. Stel je de schepen voor die de haven van Boston binnenkomen, beladen met aromatische specerijen uit het buitenland! Dit is een veelzijdige ZOUTVRIJE mix die kan worden gebruikt voor chowders of mosselbakken, bestrooid op aardappelsalades of als rub voor gebraden kip of je klassieke Thanksgiving-kalkoen!