Zwarte komijnolie Demeter 500 ml Natuurlijk

Virgin olie van Demeter-zwarte komijnzaad. De zaden van het Sekem-project in Egypte worden zorgvuldig in kleine partijen koudgeperst in onze oliemolen in het Zürcher Oberland. De fijne, goudgeel tot roodachtige en pittige olie wordt ongefilterd en onbewerkt gebotteld. De olie is optimaal beschermd in violet glas. Kleine partijen en zachte koudpersing met technisch geoptimaliseerde productiemethoden bieden het hele jaar door eersteklas kwaliteit. Zwarte komijnolie voorziet bewuste consumenten van veel essentiële vetzuren, maar vooral ook van waardevolle vetbegeleiders zoals etherische oliën en oleoresines. Zwarte komijn, afkomstig uit Klein-Azië, bevat waardevolle kleine zwarte zaden in papaverachtige capsules. Ondanks de naam is het geen komijn, maar behoort het tot de ranonkelfamilie. In het Midden- en Verre Oosten is nigella sativa een traditioneel, veelzijdig en gewaardeerd kruid en huismiddeltje.