Negroni: Een Liefdesaffaire met een Klassieke Cocktail

Je weet dat een drankje goed is wanneer het geleverd wordt met een gratis legende. De legende in dit geval is dat op een donkere en stormachtige nacht een Italiaanse graaf Americanos aan het drinken was toen hij de barman vroeg het sodawater door gin te vervangen. Hoe liep het af? Welnu, de naam van die graaf was Camillo Negroni en vanaf die nacht voegde hij zich bij de graaf van Sandwich en Louis de Béchamel in illustere kringen. In deze ode aan de Negroni-cocktail biedt auteur Matt Hranek een reeks zorgvuldig geselecteerde recepten, variaties, afwijkingen en meer herinterpretaties dan je, eh, kunt tellen. (Dit boek kan een sharpie-markering op de boven- of onderrand bevatten en lichte tekenen van randverslijting vertonen.)