De bodem, het klimaat en de omstandigheden in Honduras zijn vergelijkbaar met die in Guatemala, Nicaragua of Costa Rica. Het nadeel in Honduras was een gebrek aan transportmiddelen en de faciliteiten voor verzending naar de kust: 75% van het land is bergachtig. Modernisering heeft deze heerlijke koffie beschikbaar gemaakt. 100% Honduras Wat is gele honingproceskoffie? Tijdens het honingproces, terwijl de koffie droogt, oxideert de kleverige coating aan de buitenkant van de bonen en wordt deze donkerder van kleur. Beginnend met een goudgele kleur, koffie die op dit punt wordt gestopt, wordt gele honingproceskoffie genoemd. 100% Fairtrade & Organic Proeverij notities: Honing, Vanille, Stroperige Smooth 12oz Variety 3 pack bevat: Honduars Honey Process, Costa Rica & Guatemala