Het Kleine Franse Kookboek verkent de manieren waarop geografie, klimaat, cultuur en traditie een van 's werelds populairste keukens hebben gevormd. Het werpt een blik op de wereld achter de schermen van telers, ambachtslieden, chefs en thuiskoks, wiens passie voor producten wordt weerspiegeld in de regionale stijlen en smaken van de rijke en gevarieerde keuken van Frankrijk. Meer dan 80 recepten, waaronder hors d'oeuvres, zeevruchtenspecialiteiten, patés en terrines, groentegerechten en gebak.