Takii Umami-poeder is gemaakt van shiitake-paddenstoelen en is de sleutel tot het ontgrendelen van de wetenschappelijk erkende 5e smaak - umami. Gebruik takii om gemakkelijk instant smaak en diepte toe te voegen aan al je gerechten. Je tong heeft 5 verschillende smaakreceptoren voor bijter, zuur, zoet, zout en umami. Vertaald uit het Japans betekent het woord umami „Hartige heerlijkheid” die takii zal toevoegen aan uw dagelijkse maaltijden. Ingrediënten: shiitake-paddenstoelpoeder, zout, champignonextract en calciumcarbonaat.